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麻辣拌面的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-27 00:08:29 阅读：4586+ 来源：本站原创 作者：吴京

健康功效

味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

手擀面适量	麻椒一勺
辣椒粉一勺	黄瓜适量相克食物
胡萝卜适量相克食物	大蒜适量相克食物
食用油适量	红辣椒多个
盐适量	醋适量相克食物
味精适量相克食物	葱一段相克食物

麻辣拌面的做法

1.手擀面准备好备用
2.红辣椒多个切段，葱段切丝，黄瓜胡萝卜切丝，一勺麻椒，一勺辣椒粉，大蒜适量，备用
3.水烧开下入面条
4.容器放入清水备用
5.面条煮好放入清水冷却备用
6.起锅放食用油，倒入辣椒粉、红辣椒、麻椒，待油锅冒烟关火
7.用过滤网过滤出麻椒
8.将面条捞入盘子里，然后放过滤后的麻椒油，放入胡萝卜丝、黄瓜丝、葱丝、少许盐，两滴醋，0.5克味精
9.搅拌均匀就好了

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