红萝卜炒木耳的做法和食材用料及健康功效

健康功效

红萝卜：活血化瘀
大葱：通阳、解毒、活血
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

红萝卜炒木耳的做法

• 1.备料：红萝卜洗净削皮，香菜、水发木耳、葱、姜、蒜洗净备用！

• 2.红萝卜切丝（刀工不好不要笑话我！）葱姜蒜切碎，香菜切段。

• 3.开火锅里放油烧五成热！

• 4.倒入切好的葱姜蒜爆香！

• 5.倒入红萝卜丝，翻炒变软！

• 6.加入15克食盐 ，10克十三香翻炒均匀！

• 7.红萝卜是差不多已炒熟，放入黑木耳，放少许鸡精翻炒一分钟关火出锅装盘！

• 8.装盘撒上香菜一道美味可口，营养丰富的红萝卜炒木耳就呈现在大家的眼前了！