猪肉馅儿烤饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
牛奶：富含蛋白质

食材用料

猪肉馅儿烤饼的做法

• 1.面粉200克、酵母2克、牛奶125克。

• 2.将步骤1中的材料揉成光滑面团。

• 3.盖上纱布，发酵一小时左右。

• 4.猪肉剁成肉泥，加入大葱、姜汁、老抽、生抽、胡椒粉、味精、油、盐、香油调味（用葱姜和花椒开水烫一下，水冷了分次加入肉馅儿，这样肉馅儿特别的香，还去腥）

• 5.醒发的面团，分成多块儿，取一张压扁，包入肉馅儿。

• 6.把口封起来揉圆。

• 7.用擀面杖擀成饼，薄厚自己控制哈。

• 8.表面撒一层黑芝麻，准备入锅。

• 9.平底锅放入色拉油，将饼放进去煎炸。

• 10.煎至两面金黄即可。

• 11.因为我自己比较贪恋脆脆的口感，所以我又把炸好的馅儿饼放入烤箱，烤了约10分钟。

• 12.出锅啦，超级脆超级香。