香菇鸡块的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡腿：温中、补精益髓、益气
土豆：和胃、解毒、消肿
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

香菇鸡块的做法

• 1.将鸡腿切块，焯水。沥干水分备用

• 2.锅内放入郫县豆瓣酱和番茄酱炒匀加入葱姜蒜，花椒，红辣椒炒出香味

• 3.放入准备好的辣椒和柿子翻炒

• 4.翻炒断生加入生抽老抽和料酒 自己准备好的香菇

• 5.倒入半分之前泡香菇的水，加清水漠过肉快
  加入红枣，八角，香叶，桂皮
  大火烧开盖盖转中火

• 6.20分钟后加入土豆，炖至土豆面了就可以出锅啦