冬瓜海带瘦肉汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

冬瓜：化痰、利水、清热
海带：软坚、化痰、消痰

食材用料

冬瓜海带瘦肉汤的做法

• 1.准备材料

• 2.冬瓜去皮洗净，海带洗净，葱姜洗净，瘦肉准备

• 3.冬瓜切片，海带切条，瘦肉剁碎

• 4.油热，倒入姜，冬瓜翻炒

• 5.多煸炒一会，冬瓜变色

• 6.加入海带煸炒

• 7.加入清水闷煮

• 8.一直煮到冬瓜熟了

• 9.瘦肉剁碎

• 10.加盐，料酒，生抽，油，淀粉，顺方向搅拌均匀

• 11.冬瓜海带煮好了

• 12.小火加入肉圆

• 13.烧开，加盐，鸡精，葱花

• 14.装盘