番茄汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西红柿：暖肝、健胃、消食积
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

番茄汤的做法

• 1.食材有西红柿，鸡蛋，青椒，葱

• 2.首先将西红柿切成片备用

• 3.青椒切丝，葱切成葱花备用

• 4.锅烧开倒入一勺油

• 5.倒入切好的番茄翻炒出汁

• 6.加入一大碗水煮

• 7.煮开后再煮几分钟

• 8.将鸡蛋打入碗中打散

• 9.慢慢的一点一点的围着锅边鸡蛋液

• 10.然后放入切好的青椒丝

• 11.倒入适量盐和鸡精调味

• 12.出锅前撒上葱花关火

• 13.然后盛如碗中就可以了