半球电磁炉好用吗

半球电磁炉用处有很多，比如可以用它来蒸、煮、炒、炸食物。在使用过程，不会有油烟产生，也没有明火，所以，非常安全，可以放心使用。下面一起来看看它的用途吧。

炒菜：使用电磁炉炒菜是最基本的了，事先将食材准备好，开锅下油就可以炒。一般，十几分钟就能炒好，不过要注意火力，火力一定要猛。每次炒菜的量也不宜太多，不然会影响烹炒的效果。

煎烤食物：用高功率档把油加热，然后根据锅的受热情况，加入食物，烘烤一段时间，再将食物取出。一般，在烘烤过程中，食物的颜色会发生变化。

涮食物：由于电磁炉热效率高，很适合作为火锅的热源。不过，在打火锅前，要把食材准备好。等水煮沸后，加入食物，涮几下，就能食用。简单方便，没有油烟，也没有明火。

蒸食物：用电磁炉蒸煮食物，也非常简单，不过，要在快熟时，改用小功率档，焖煮一会儿，这样煮出来的食物才好吃。