微波炉正确使用方法和技巧

使用微波炉有讲究，如果已了解错误使用方法，还要了解正确的使用方法。那微波炉怎么用呢？继续看看妈网分享的攻略吧。

1、器皿的选择

在微波炉中使用的器皿必须是非金属材料制成的，应符合几个条件，分别是微波炉透射性能好、耐热性强、耐冷性好、符合食品卫生法所规定的要求。比如玻璃烹调器皿、陶瓷烹调器皿、耐热塑料器皿、煎碟、保鲜膜和保鲜袋等。

2、食物的选择

微波炉不仅能加热食物，还能烹调各种美食，比如烤面包、烧鱼、煮肉等。考烤面包时，可以把揉搓好的面粉团弄成面包状，放在微波炉中加热3分钟，再转动盘子，加热8分钟。只要不是油炸食物，几乎大部分都能放进微波炉。

3、食物的再加热

使用微波炉对食物进行再次加热，不会改动食物原有的色、香、味。但为了避免食物的水分过度蒸发，再加热时，应加盖进行，并且要精确控制好加热食物。

4、食物的解冻

对冷冻食物的解冻是微波炉的功能之一，操作时，一般按解冻档或者低火力加热即可。但解冻时，需注意的是，如果有许多块肉或排骨等需要解冻，应尽量将其分开装在盘内。大块的放在盘边缘，小块的放在盘中央，块与块之间留有空隙。