海鲜意大利面的做法

很多人认为，意大利面是一种非常容易制作的食物，只要一煮，酱汁一浇就可以了，那事实真的是这样吗？下面我们就来一起看一下海鲜意大利面的做法吧。

主料：

意大利面（市场上销售的）130克，扇贝肉30克

配料：

鲜奶油140毫升，蓝纹乳酪80克，粗粒黑胡椒适量，芝士粉适量，荷兰芹末适量

洋葱碎适量，蘑菇60克，花菜30克，蓝纹乳酪酱3大勺，盐少许，黑胡椒少许

做法：

1、将鲜奶油倒入锅中用小火加热；

2、烧开后加入蓝纹乳酪煮至融化后；

3、关火加入黑胡椒和芝士粉搅拌均匀即可；

4、装入碗中放入冰箱冷藏备用；

5、将水烧沸腾后，加入橄榄油；

6、在沸腾的锅中放入意大利细面烫煮；

7、将煮好的意大利细面捞出备用；

8、先在事先预热的锅中加入橄榄油；

9、将洋葱碎爆炒一下，炒香；

10、因为蘑菇没有事先烫好，所以先把蘑菇放入锅中爆炒一下；

11、再加入事先做好的蓝纹乳酪酱搅拌一下；

12、再把事先煮好的意大利面加入稍微拌均匀一些；

13、加入花菜、事先烫好的海鲜搅拌一下；

14、加入黑胡椒碎来调味；

15、最后将面装入盘中即可。

这样，美味的海鲜意大利面就制作完成了。