芝麻香脆鸡排的做法和食材用料及健康功效

健康功效

芝麻：明目、祛风、补血
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

芝麻香脆鸡排的做法

• 1.准备好鸡胸肉，洗净沥干水备用

• 2.鸡胸肉切成大母指粗细，中指长短的样子

• 3.葱姜切末，柠檬一点也切小末，过会腌鸡肉用

• 4.葱姜，连同所有调料放鸡肉里抓匀放冷藏2小时

• 5.把鸡蛋和面粉，小米面，放点盐，放碗里

• 6.打散面和鸡蛋，醒10分钟，夹鸡柳到面糊里沾一下

• 7.然后如图中那样裹上芝麻

• 8.烤香220度预热10分钟，烤盘铺垫油纸，油纸上稍微刷点油，不刷也行，预热的过程中裹完了，

• 9.放烤箱230度20分钟

• 10.20分钟后，如图取出，熟了，很脆的

• 11.装盘，等着食用吧