桑葚子味甘,性寒,具有补肝益肾、安神益智、补血滋阴、生津止渴、润肠通便、明耳目、乌须发的作用,特别适合失眠伴有便秘、贫血、脱发、少白头、耳鸣者食用。桑葚子的食用方法也很多,老年人如果怕酸,不妨试试用桑葚子泡水喝,这一酸味冲淡,但同样也可达到理想的食疗效果。下面我们一起来看看桑葚子泡水的方法吧!
鲜桑葚水
材料:鲜桑葚子60克
做法:桑葚子放入锅中加水煮沸后再小火煎煮10分钟即可饮用。每晚睡前1小时饮用。
桑葚黑豆红枣糖水
材料:桑葚干20克,黑豆30克,红枣3颗,红糖20克,水4碗
1、黑豆用清水浸泡2小时,滤去水洗净;桑葚干洗净,用水稍浸泡;红枣洗净,去核。
2、将桑葚、红枣和黑豆放入宽口瓦煲,加4碗水,煮沸,转小火煲40分钟,至软烂,下红糖,待融化后即可关火食用。

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