一锅炖的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸭肉：健脾、利水、滋阴
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
芝麻油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

一锅炖的做法

• 1.米粉泡水，冷水大概泡半小时

• 2.鸭肉洗净后用热开水汆烫，去掉血水

• 3.萝卜削皮待用

• 4.切成自己想要的形状，这里我挖了些球出来，儿子喜欢好玩的形状，其他的也一样切块等待入锅

• 5.葱切段，蒜头剁碎，加入油

• 6.再加入其他调料拌匀，可以适当加点水

• 7.鸭肉萝卜放入锅里

• 8.淋上酱汁，均匀地在上面淋一层

• 9.放入粉丝后照样淋上酱汁，然后电压锅焖大约十分钟就会熟了

• 10.最后装盘