孜然时蔬炒馒头的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
黄瓜：利水、清热、解毒
香菇：补虚、健脾、化痰

食材用料

孜然时蔬炒馒头的做法

• 1.所有蔬菜切丁

• 2.西红柿切丁

• 3.鸡蛋打散加少许盐 白胡椒 料酒 温水

• 4.馒头切丁

• 5.把蛋液与馒头混合

• 6.锅中放油 馒头炒至蓬松干爽

• 7.锅中放油 油热依次放入胡萝卜 香菇 西红柿翻炒

• 8.放入黄瓜 加少许酱油 盐 翻炒均匀

• 9.倒入炒好的馒头 翻炒均匀

• 10.撒上葱花 孜然

• 11.装盘

• 12.成品