可乐小鸡腿,吃起来有点酸酸甜甜的味道,很难形容,碳酸饮料和嫩嫩的小鸡腿搭配一起吃,虽是很久之前就流行起来的,但在这里还是为那位发明这道独特菜肴的师傅点个赞。可乐在火气的作用下,逐渐变得浓稠,味道能快速渗入到小鸡腿中,而小鸡腿的吸收可乐的速度也变快了,因此这道可乐小鸡腿是十分入味的。如果你还不会做,那么就跟着下面的步骤一步两步照着做吧,很简单的哟。
【可乐小鸡腿】
原料:小鸡腿、姜、葱、老抽、生抽、可乐、盐。
做法:
1、小鸡腿洗净,可以切开或者直接用一整只鸡腿。
2、锅中加入水,放入小鸡腿,煮几分钟,撇去浮沫,捞起。
3、锅中放油,加入姜、葱爆香,加入鸡腿,翻炒。
4、淋上生抽、老抽以及可乐。
5、小鸡腿做得快熟的时候放入盐,之后大火收汁就ok了。

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