很多人认为燕麦片好,膳食纤维多,可以多吃,因此大量摄入燕麦片,甚至比细粮吃得还要多,最终结果是大量吃了燕麦片后变得肥胖臃肿,进而不解:“为什么我吃燕麦片也会胖?”其实,导致肥胖的原因,用时下非常流行的一句话来调侃,就是“吃的方式不对”。
粗粮相对细粮,含有大量的膳食纤维和其他的矿物质、维生素,但没有人会说粗粮不含有脂肪、碳水化合物等能量物质,大量摄入后最终会导致“粗粮型肥胖”。根据实验显示,生燕麦每100克中含有能量666KJ,蛋白质4.8克,脂肪4.3克,碳水化合物25克,也就是说,不加节制大量摄入粗粮,其带来的肥胖隐患会比精细面粉更甚,粗粮绝不是吃得越多越健康的食物,燕麦自然也是如此。因此,说吃燕麦片能减肥,吃不对就不一定了。

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