孕妇能吃糯米藕吗

有不少怀孕的妈妈曾提出疑问，“孕妇能吃糯米藕吗”？对此，怀孕早期的妈妈可以适量吃一些糯米藕，因为，莲藕有养胃滋阴的功效，而莲藕能给孕妇提供充足的碳水化合物。如果制作糯米藕过程中加入蜂蜜制成蜂蜜糯米藕，还能缓解孕妇怀孕早期的便秘情况。所以，孕妇是可以吃的哦！

蜂蜜糯米藕

材料：莲藕、糯米、蜂蜜、桂花糖

做法：

1、将鲜藕洗净，切下藕节一端留用。

2、糯米淘洗干净浸泡1-2个小时后，捞起沥干水分，然后将糯米灌入藕孔中压实，灌满后盖回藕节，用牙签固定。

3、把灌入糯米的莲藕放入蒸锅，大火蒸至糯米藕熟为止。

4、米藕晾凉后切片，淋上桂花糖和蜂蜜即可。