自制雪糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

红豆：理气、清热解毒、活血
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

自制雪糕的做法

• 1.红豆提前一夜泡水

• 2.倒入红豆，大火煮开转中火煮20分钟

• 3.装半碗水倒入淀粉，调成水淀粉备用

• 4.20分钟后，红豆煮到开花

• 5.倒入牛奶

• 6.撒入白糖

• 7.撒少许盐

• 8.挤进适量炼乳

• 9.中火煮开

• 10.倒进水淀粉

• 11.再次煮开后，转小火

• 12.过程中需用汤勺不停搅动，直至浓稠关火放凉

• 13.放凉后倒进模具，盖上盖子

• 14.放进冰箱，冷藏四个小时

• 15.四个小时后，拿出过凉水

• 16.轻轻退出成型的雪糕

• 17.一道美味的自制雪糕就做好了

• 18.我是不二小厨，来香哈一起交流吧！