苦瓜黄豆排骨汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

苦瓜：明目、暖肝、清热
黄豆：导滞、健脾、利水
排骨：补肾、益气、润燥

食材用料

苦瓜黄豆排骨汤的做法

• 1.备齐食材。

• 2.黄豆用冷水浸泡半小时。

• 3.排骨用冷水浸泡二十分钟，去血水。

• 4.苦瓜切掉头尾，切圆圈。去瓢，去籽。

• 5.切好后的苦瓜用清水洗干净，装盘备用。

• 6.把浸泡黄豆的水倒掉，用清水洗两遍。

• 7.把浸泡排骨的水倒掉，用清水洗三遍。

• 8.洗干净的食材都倒进电压力锅里面，加600毫升清水。盖好锅盖，放好蒸汽阀。接通电源，选择煲汤。二十分钟后汤煲好了，关电源。

• 9.四十分钟后，开锅盖。放一勺盐，用汤勺搅拌圴匀。

• 10.盛碗晾冷可以喝汤咯！