蝴蝶面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
菠菜：平肝、止血、润燥
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

蝴蝶面的做法

• 1.分别将南瓜、胡萝卜蒸熟，用料理机打成泥状，将菠菜，苋菜、紫甘蓝洗净切小段用榨汁机榨汁，再将上述材料分别加面粉和成光滑的面团。如图（我将紫甘蓝汁分成二份，一份原汁，另外一份加入小苏打的变成了蓝色，所以一共有六种颜色的面团）

• 2.取任一颜色面团擀成面皮，面皮一定要擀得圴匀，尽量薄一点，再用模具压出花形，用筷子轻轻一夹就成了蝴蝶形状。如图

• 3.不同颜色的面擀成的彩色蝴蝶结。

• 4.再来一张成品效果图

• 5.这是正在锅里煮的蝴蝶结，五颜六色的，非要漂亮，小朋友看了很有食欲。