自制樱桃果酱（内含巧除樱桃核方法）的做法和食材用料及健康功效

健康功效

樱桃：补血、益肾、富含胡萝卜素

食材用料

自制樱桃果酱（内含巧除樱桃核方法）的做法

• 1.取适量食用碱

• 2.放入容器中加水搅拌均匀

• 3.放入樱桃浸泡10-15分钟

• 4.冲洗干净碱水，沥干水

• 5.放入容器中准备除核

• 6.拿一根筷子用圆头抵住樱桃底部往樱桃把的方向捅

• 7.看，樱桃核连着把一起脱离樱桃了

• 8.按这种方法把所有的樱桃除核

• 9.所有的核和把都剔除干净了

• 10.放入100克白砂糖腌制20-30分钟

• 11.腌制好后开火熬制

• 12.熬制过程中要不停搅拌防止粘锅，熬至粘稠状

• 13.装到容器中

• 14.拍照