葱香鸡腿的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡腿：温中、补精益髓、益气

食材用料

葱香鸡腿的做法

• 1.香葱适量洗净，新鲜鸡腿一只洗净沥干

• 2.少许姜与蒜切末，要切得细细的

• 3.锅内放多点油，待油温到5成热时，下葱煎出香油

• 4.然后将鸡腿放下去煎

• 5.小火将鸡腿煎至两面金黄，这时已经非常香啦，鸡油也被煎出来了

• 6.随后将葱捡出，放姜蒜末爆出香味，放少许生抽与料油提色去腥（少许就行）

• 7.最后加少量水（同时加少量的盐）

• 8.加盖焖十分钟左右（锅内水焖干即可）就可以啦

• 9.可以吃啦，很美味哦