山楂糖水的做法和食材用料及健康功效

健康功效

山楂：消食积、活血祛瘀、活血调经
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

山楂糖水的做法

• 1.用勺子的手柄一端把山楂的两端挖干净，这个方法很简单挖的也干净。

• 2.处理好的山楂洗净，用淡盐水泡3-5分钟（用淡盐水浸泡可以去除山楂表面的农药残留）。

• 3.准备冰糖，喜欢甜的可以多放冰糖。

• 4.将浸泡好的山楂捞出放入锅里，倒入饮用水和冰糖。

• 5.炉灶开大火烧开后，盖上锅盖转小火焖煮至冰糖融化。

• 6.山楂煮至绵软，汤汁粘稠即可关火（我喜欢煮至软烂的山楂，所以会多煮一会）。

• 7.酸酸甜甜的山楂糖水~