卤水豆腐的做法和食材用料及健康功效

食材用料

卤水豆腐的做法

• 1.把水豆腐切块，四四方方的就行！要均匀哦可适当的撒点盐腌制一会

• 2.接着我们来准备一下剩下要用的材料，瘦肉切丁或者末即可！葱白切丁，葱叶切断

• 3.葱白爆锅一下出香即可

• 4.加入瘦肉丁炒制一下肉色变白即可

• 5.加入生抽 老抽烧开

• 6.倒入水豆腐

• 7.轻轻的翻动一下让水豆腐均匀上色

• 8.加入一碗水（如果想卤久一点记得多放水味道更棒）烧开加盖小火卤15-20分钟

• 9.中间记得时常翻动一下豆腐以保证全部均匀，最好收汁加入盐 葱叶翻动几下就完成咯～

• 10.成品，看着是不是不错有没有～