豉椒蒸土豆排骨的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

豉椒蒸土豆排骨的做法

• 1.猪排骨洗净，砍段，用盐水浸泡半小时

• 2.豆豉装碗，加水泡软

• 3.红尖椒、姜、葱切碎

• 4.猪排骨洗净血水，沥干水分

• 5.加入红尖椒、姜、葱末

• 6.料酒、味极鲜酱油：蚝油

• 7.盐、白糖、淀粉

• 8.最后放入浸泡好的豆豉，拌匀腌制2小时以上

• 9.土豆洗净去皮，切成1厘米厚的块

• 10.放入盘里垫底

• 11.再放入腌制好的排骨

• 12.再将腌制猪排骨的调料汁和豆豉倒在上面

• 13.将装好土豆排骨的盘子放入蒸屉

• 14.再将蒸屉放入沸腾的蒸锅上

• 15.盖好蒸盖，蒸40分钟

• 16.一道美味的豉椒排骨蒸土豆就做好了

• 17.我是林乡，来香哈一起交流吧！