一虾两吃的做法和食材用料及健康功效

健康功效

虾：补肾壮阳、托毒、护肝
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

一虾两吃的做法

• 1.材料准备好

• 2.虾洗干净，去掉虾肠

• 3.先做白灼虾 放半锅水烧开 倒入少许料酒和几片姜

• 4.等水烧开后倒入虾

• 5.煮2分钟后捞起，做好

• 6.香酥虾 把油烧至8成热

• 7.把虾沥干水，放油锅炸至变色捞起

• 8.继续把油烧至九成热 再把虾倒入复炸捞起

• 9.留底油把蒜蓉，爆炒金黄

• 10.倒入炸好的虾，加少许盐，调味即可关火

• 11.加上一点生抽酱油，摆盘