糖醋鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鲫鱼：和胃、健脾、活血通络
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

糖醋鱼的做法

• 1.姜切末

• 2.蒜切末

• 3.放入盘中

• 4.碗中加入番茄酱、

• 5.白糖、

• 6.生抽、

• 7.米醋、

• 8.淀粉、

• 9.边加水边搅拌

• 10.调成酱汁备用

• 11.鲫鱼用刀前后各划几刀

• 12.

• 13.放入淀粉

• 14.把鱼放入沾上淀粉

• 15.

• 16.锅中倒入油烧至六成热时放入鱼

• 17.小火炸至金黄色翻面

• 18.继续炸至金黄色

• 19.夹出放入盘中

• 20.锅中留少许底油放入姜蒜爆香

• 21.倒入刚才调好的酱汁

• 22.大火烧至浓稠

• 23.浇倒在鱼身上

• 24.一道美味的糖醋鱼就做好了。

• 25.我是独爱你，来香哈一起交流吧！