绿豆芽炒韭菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

韭菜：温中、补肾、解毒
绿豆芽：利水、清热、消暑
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

绿豆芽炒韭菜的做法

• 1.准备一把韭菜去除黄叶，洗净备用

• 2.把韭菜切成一段段的

• 3.豆芽用清水泡下洗下

• 4.豆芽洗净后控干水

• 5.锅内放油烧热，加蒜末煸香

• 6.把豆芽放进去煸炒，放一些白糖因为绿豆芽有点苦

• 7.接着把韭菜放下去炒

• 8.加一点盐调味

• 9.出锅前加少许蚝油翻炒匀即可

• 10.最后装盘拍好成品图，一道美味的菜完成了