健康功效
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
菠菜:平肝、止血、润燥
白萝卜:消食积、化痰、宽中
食材用料
| 胡萝卜一个相克食物 | 紫薯(或紫甘蓝)一个 |
| 菠菜250g相克食物 | 肉(最好瘦肉多肥肉少)500g |
| 白萝卜一个相克食物 | 白菜半个相克食物 |
| 粉丝适量相克食物 | 盐适量 |
| 葱三四根相克食物 | 辣椒(根据自己爱好)四五个 |
| 蒜瓣三四个 | 酱油适量 |
| 食用油适量 | |
三色水饺的做法
1.先将胡萝卜,紫薯(或紫甘蓝),菠菜洗干净
2.菠菜用开水焯一下
3.三种蔬菜分别榨汁用漏网过滤
4.榨好的蔬菜汁
5.分别和面
6.搓成长条切成大小差不多的剂子
7.肉,粉丝,白菜白萝卜,葱,生姜,辣椒(可放可不放),分别切碎,白菜和白萝卜分开,是两种口味的,把所有材料切碎分别与白菜和白萝卜拌匀,加食用油,酱油,盐
8.擀面皮
9.包饺子

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