金黄芝麻汤圆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂

食材用料

金黄芝麻汤圆的做法

• 1.汤圆从包装袋取出备用

• 2.枸杞、红枣洗净，将红枣切一刀后和枸杞一起投入开水锅里煮至汤汁变成金黄色

• 3.另外一个锅水烧开后加入汤圆

• 4.煮至汤圆变大浮出水面

• 5.这时枸杞红枣汤已煮成金黄色，加入少许白砂糖调味

• 6.将两个鸡蛋打到碗里，搅拌均匀

• 7.将蛋液慢慢倒入枸杞红枣汤锅里

• 8.蛋液全部入锅后熄火，这样可以保持蛋花的嫩滑

• 9.将枸杞红枣蛋花汤倒入碗里

• 10.加入煮好的汤圆，完成