老醋花生的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香菜：健胃、透疹、增强免疫力
红椒：温中、开胃、消食
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

老醋花生的做法

• 1.香菜切成段，红椒切成丁，花生准备好

• 2.锅里倒入油，开小火，倒入花生，用铲子不停翻炒，让花生受热均匀。

• 3.花生米表皮颜色变深，听到花生米爆裂的声音后，把花生米捞出凉着。

• 4.将盐、糖、生抽、陈醋调成调味汁，煮开之后放凉，

• 5.加入红椒和花生米。

• 6.加入香菜拌匀就好了。