肉卷的做法和食材用料及健康功效

健康功效

洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

肉卷的做法

• 1.盆里放入酵母粉用水划开加入面粉合成面团发酵

• 2.发酵成两倍大

• 3.准备原有的熟猪肉丁

• 4.加入一个洋葱加入所有辅料里面的材料做成酱肉馅

• 5.发好的面团分成三分，揉揉醒发五分钟

• 6.将其中一个擀成25厘米大小的圆片

• 7.将肉馅均匀的铺到圆面片上

• 8.从一头开始折叠，

• 9.折了三折

• 10.将尾部向上折过去，压倒上面

• 11.两头压紧，从两端往中间轻轻推挤

• 12.三个全部做好，放到温暖地方醒发十五分钟

• 13.入蒸锅，大火烧开，转中大火十五分钟即可关火闷五分钟

• 14.蒸熟后拿出来切块食用