酥皮葡式蛋挞的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质

食材用料

酥皮葡式蛋挞的做法

• 1.将面粉和鸡蛋和成面团（鸡蛋代替水），盖上透气的布醒10分钟。

• 2.将面对折，变成2层，8、16、32、64、128层擀平

• 3.把一定数量的面放入模具中压好，备用。

• 4.把余下的三个鸡蛋、牛奶、白砂糖、淡奶油搅拌成馅，倒入挞皮中。

• 5.烤箱开上下火190度烤22分钟，想有焦糖的人和我一样可以190度烤18分钟，改220度把烤盘移上一格，再烤4／5分钟。

• 6.香喷喷的蛋挞出炉啦！赶紧趁热品尝吧！