辣白菜炒饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香肠：扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

辣白菜炒饭的做法

• 1.辣白菜切碎。

• 2.圆白菜切丝、胡萝卜切丁（丝）、香肠切片洋葱切片。

• 3.鸡蛋打散煎熟。

• 4.锅上火倒入适量植物油。

• 5.放入辣白菜炒香，然后加入胡萝卜丁翻炒一会，依次加入圆白菜、香肠、煎好的鸡蛋翻炒入味。

• 6.加入米饭，放适量的盐，出锅前放入洋葱。

• 7.翻炒片刻出锅装盘，撒点香葱沫在上面即可。