杏仁奶豆腐的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛奶：富含蛋白质
桂花：化痰、解毒、散瘀
鱼胶粉：散瘀消肿、止血、养血

食材用料

杏仁奶豆腐的做法

• 1.准备材料，杏仁打成粉

• 2.鱼胶粉泡入牛奶里

• 3.杏仁加200克的清水倒入料理机

• 4.打磨成杏仁浆

• 5.把杏仁浆倒入牛奶里

• 6.加入冰糖

• 7.煮至沸腾

• 8.倒入鱼胶粉和牛奶搅拌化开

• 9.过筛

• 10.倒入模具，去掉泡沫，等3个小时

• 11.已经固定成型了

• 12.把杏仁豆腐从模具里面倒出来

• 13.切成小块

• 14.转入碗中

• 15.取出小碗，倒入糖，桂花

• 16.加入蜂蜜

• 17.再加入少许的凉白开

• 18.淋在杏仁豆腐上就可以了