茄子豆角五花肉焖饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
茄子：清热、活血、消肿

食材用料

茄子豆角五花肉焖饭的做法

• 1.把所有材料切好，这里大约是三人份量~我们家吃东西用量都很足，经常下手太重了(✪ω✪)

• 2.先把五花肉炒香，炒出油来，五花肉肥瘦相间，口感很好呢

• 3.下蒜头和三个红辣椒小红辣椒

• 4.投入豆角君！~

• 5.豆角炒得变色后再放茄子，茄子吸油，而且很快会熟，不用太早放

• 6.放盐放老抽，老抽主要用于上色

• 7.些许蚝油，一勺糖左右，吊吊味

• 8.加姜葱料酒，这个菜，酒越香就越好吃！~可以放白酒什么的也

• 9.加水焖一会，豆角焖软以后放葱段，翻炒一下再

• 10.接下来放入大米饭！~东北大米会最好吃，可是家里只剩下油粘米了

• 11.放到砂锅里再焖一会，加点芝麻，开饭！~说是三人份，可是好吃得我和老公都吃光了(꒪.̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̸̨̨̨̨̨̨̨̨̨̨̨̨.̸̸̨̨꒪ )噗…