窝窝头的做法和食材用料及健康功效

食材用料

窝窝头的做法

• 1.将玉米面，白面和糖倒入盆中，慢慢加水揉成较硬面团，这样避免蒸的时候塌；面团醒15分钟；

• 2.大枣洗净泡10分钟，控干水分备用；

• 3.将面团分成大小相等的12份；

• 4.滚圆；

• 5.取一份面团，在顶部按进一个大枣；

• 6.将面团底部用大拇指按一个窝；

• 7.两只手配合按压，使窝窝周围的面团均匀；

• 8.整形成为上细下粗的塔状，这样一个窝窝头就做好了；

• 9.依照以上方法全部做好；

• 10.上蒸锅，蒸15分钟；

• 11.瞧，金灿灿的窝窝头出锅喽；小宝宝已经迫不及待的要吃啦！

• 12.再来张美照吧！