黄金紫薯卷的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
紫薯：补脾、益气、宽肠通便

食材用料

黄金紫薯卷的做法

• 1.紫薯蒸熟去皮加50克白糖放入面包机，用揉面功能搅拌一次就是做好的紫薯陷！

• 2.做好的紫薯馅料！

• 3.软化黄油，与白糖，高筋粉一起抓均！

• 4.搓成沙子状！

• 5.加入打散的鸡蛋液20克！

• 6.揉成面团盖保鲜膜放冰箱冷藏半小时！

• 7.冷藏的好的面团分两份，擀成长方形薄片，切去不规则部分，紫薯放中间！

• 8.封口捏紧朝下，切成均匀小段！

• 9.烤盘铺上油纸或锡纸，放入紫薯卷，表面刷上蛋液，撒些芝麻，烤箱提前预热，180度烤20分钟，表面金黄就可以了！

• 10.成品图！