咖喱牛肉饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

咖喱牛肉饭的做法

• 1.把所有食材准备好，牛肉、土豆、胡萝卜和洋葱分别切块。

• 2.准备好咖喱块，掰成小块备用。

• 3.热锅凉油放入牛肉煸炒，炒至变色加入土豆块和胡萝卜继续翻炒

• 4.然后放入咖喱块，炒至融化加适量的水焖煮，倒入洋葱，中火30分钟左右。

• 5.等待汤汁浓稠，将米饭倒扣在盘中，把锅里的咖喱牛肉倒入盘中，就可以吃了。