彩虹色彩蒸饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

大米：富含碳水化合物、富含锰
紫甘蓝：活血化瘀
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

彩虹色彩蒸饭的做法

• 1.首先把所有蔬菜水果洗干净备用。

• 2.然后把蔬菜水果汁用果汁机榨好，分别用碗装好。在一个装紫甘蓝汁的碗放少许醋，另外一个紫甘蓝碗，放少许小苏打粉，颜色就分别变成紫红色与天蓝色。

• 3.然后把大米淘好，放在不同颜色的碗里浸泡一个晚上，让米上色。

• 4.第二天把浸泡在蔬菜水果汁里面的大米淘出，沥干水分，码好分别放碗里，然后放锅里隔水蒸20分钟。

• 5.蒸二十分钟五颜六色的饭就好咯。

• 6.蒸好颜色淡了很多。不过还可以哦，毕竟无添加色素，纯天然的哦。