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葱油鲫鱼的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-24 23:15:11 阅读：5867+ 来源：本站原创 作者：陈自瑶

健康功效

鲫鱼：和胃、健脾、活血通络

食材用料

鲫鱼1条相克食物	姜1块相克食物
葱2根相克食物	生抽适量
盐适量	干辣椒3个相克食物

葱油鲫鱼的做法

1.鲫鱼买回洗净
2.把洗净的鱼斜切花刀，在均匀的把鱼摸上盐，把刀口处塞上姜片，在鱼盘下面放几根葱段，在把鱼放在葱段上
3.锅内放入适量的水，把鱼放入锅中阁水蒸（水开后蒸10～15分钟）
4.把干辣椒和葱白切粒，姜切丝，葱叶划成细长丝
5.蒸熟的鱼淋适量的生抽，，再把葱丝撒在鱼身上
6.锅内下入适量的油预热，下入葱段、干辣椒和姜丝炒香
7.把热油浇在鱼身上即可
8.这样就可开吃了

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