油焖大虾的做法和食材用料及健康功效

健康功效

虾：补肾壮阳、托毒、护肝
料酒：活血化瘀
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

油焖大虾的做法

• 1.虾洗净捞出

• 2.从虾枪处将虾背剪开至虾尾处

• 3.挑出虾线

• 4.放盘中备用

• 5.葱切段

• 6.蒜剁蓉

• 7.姜切丝

• 8.葱姜蒜混合放入盘中备用

• 9.锅坐炉上，点火加热

• 10.加入油

• 11.放入虾

• 12.轻按虾头出虾油，煎至虾全部变红

• 13.沥油装盘备用

• 14.锅中留底油，爆香葱姜蒜

• 15.加入番茄酱

• 16.加入番茄酱

• 17.加一小碗水

• 18.水沸，加入虾

• 19.淋生抽

• 20.加料酒

• 21.撒少许盐

• 22.翻匀，加盖焖煮一二分钟

• 23.酱汁收浓即可

• 24.一道美味的油焖大虾就做好了。

• 25.我是糯米baby，来香哈一起交流吧！