银耳紫薯粥的做法和食材用料及健康功效

健康功效

大米：富含碳水化合物、富含锰
银耳：润肺、辅助降血脂、辅助降血压
紫薯：补脾、益气、宽肠通便

食材用料

银耳紫薯粥的做法

• 1.准备材料。

• 2.将大米洗净后用适量清水浸泡30分钟。

• 3.用温水泡发银耳，然后去蒂并撕成小块。

• 4.将紫薯去皮，切成小粒。

• 5.砂锅中放入足够多的清水，烧开后放入泡好的大米。大火烧开后，用勺子抄一下锅底以防粘锅。

• 6.放入银耳。

• 7.放入紫薯。大火烧开后加盖转小火保持粥微开熬制1小时左右。

• 8.放凉至60度以下后，调入蜂蜜即可享用。

• 9.漂亮的粥。