黑椒牛肉卷的做法和食材用料及健康功效

健康功效

洋葱：健胃、祛痰、利水
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

黑椒牛肉卷的做法

• 1.准备食材（牛肉和黑胡椒现成处理好的，你也可以用别的肉）

• 2.取适量面粉放入盆里，加适量橄榄油、芝麻、盐和好

• 3.面团揉光后放着醒几分钟，待面团柔软后再接着揉，这样做出面皮劲道（ps:没有揉面垫子，就想到了用保鲜膜铺在桌上，嘻嘻嘻……）

• 4.趁醒面的空档，把蔬菜洗净分别切好待用

• 5.醒好的面分成均匀的面团

• 6.小面团擀圆圆的薄饼

• 7.锅里放少许油，放入擀好的饼皮，烙熟后装盘

• 8.锅里再放油，把切好的牛肉放到锅里

• 9.待牛肉炒至变色放入其他食材（黑胡椒酱，盐同时放入）

• 10.翻炒一分钟
  
  

• 11.装盘待用

• 12.最后享受美味吧