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干煸豆角的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-25 00:47:09 阅读：7421+ 来源：本站原创 作者：张曼玉

健康功效

豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

豆角一斤相克食物	红干椒适量
大蒜适量相克食物	油适量
生抽适量	味精适量相克食物
盐适量

干煸豆角的做法

1.四季豆洗净摘掉两头的老筋，摘成两段
2.干红辣椒切成小段，大蒜切碎，锅中倒入比平时炒菜多一些的植物油，烧热后放入豆角煸炒至表皮起褶皱豆角熟透后捞出
3.锅留底油，将蒜末和干辣椒放入爆香，倒入四季豆，调入生抽、盐和鸡精拌炒均匀装盘ok

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