糖雪球的做法和食材用料及健康功效

健康功效

山楂：消食积、活血祛瘀、活血调经

食材用料

糖雪球的做法

• 1.山楂洗净晾干，用小刀挖去中间的果蒂。

• 2.开中火锅中白糖和清水不停地搅拌。

• 3.直到锅中水汽完全蒸发出现大泡加入几滴白醋，关火

• 4.倒入山楂不停的翻炒，糖浆慢慢冷却形成糖霜就均匀地裹在山楂上了。