油菜百财炒饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

油菜：清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

油菜百财炒饭的做法

• 1.首先准备好全部食材：油菜、腊肠、鸡蛋、隔夜米饭；

• 2.油菜洗净控水；

• 3.剩米饭捣碎；

• 4.油菜切末；

• 5.鸡蛋打散；

• 6.腊肠切片；

• 7.金钩海米热水泡发；

• 8.锅内热油下鸡蛋翻炒捣碎；

• 9.下入腊肠、海米爆香；

• 10.下入米饭小火煸炒十分钟；

• 11.下入油菜碎大火煸炒五分钟；

• 12.油菜变软即可加盐、鸡精出锅；

• 13.近距离高清图一张；

• 14.油菜百财炒饭成品图，谢谢观赏！