自制酸奶的做法和食材用料及健康功效

食材用料

自制酸奶的做法

• 1.准备好食材，将容器用热水烫一下消毒晾干。我的牛奶是从冰箱里拿出来的，我就拿去温了一下，留了60ml将其余的倒进酸奶锅里，倒入糖，搅拌至融化。
  然后放50g炼乳用50g温水融化开倒进去搅拌

• 2.倒入乳酸菌搅拌均匀，再倒入剩余的牛奶，再搅拌均匀。我上一次做的时候就是上半部分酸的，下半部分甜的，估计没搅拌均匀。然后放入酸奶机中

• 3.这酸奶机是送的，没有温度，我也不知道是几度。现在是夏天，室温大概有二十几度，晚上11点半插上去，早上七点拔的。

• 4.正好，稠稠的，上面也没有沥出清水

• 5.盛入碗里，加了点葡萄干，放了点我熬的红豆，跟双皮奶一样我很爱吃