咖喱猪肉饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

咖喱猪肉饭的做法

• 1.首先将胡萝卜和黄瓜切丁小块，放入盘中备用。

• 2.洋葱也切好备用，也是采取小块切法。

• 3.猪肉切成小块备用

• 4.土豆切成小块备用，加水将淀粉去掉。

• 5.加入色拉油，放入猪肉翻炒，炒饭变颜色后将胡萝卜，土豆，黄瓜放进去。炒到6成熟，倒入两碗清水，待煮沸，煮沸后放入洋葱，继续煮。

• 6.烧开后，基本蔬菜都熟了。把火调小放入咖喱块，等它慢慢融化。等锅里粘稠以后就可以。