鸡肉卷的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛奶：富含蛋白质
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀

食材用料

鸡肉卷的做法

• 1.鸡肉洗净切条备用

• 2.鸡肉加入葱段，姜片，料酒，盐，酱油，腌制二十分钟入味

• 3.黄瓜胡萝卜洗净切细条

• 4.面粉加入打散的鸡蛋，牛奶和成面糊，面糊浓度以用勺子舀起来低落成柱状流淌为佳

• 5.平底锅加热，擦油，油热垂直倒入面糊自然摊成饼

• 6.一面金黄翻至另一面，鸡肉入锅煎熟

• 7.把面饼放入无水无油的干净容器中加入海天黄豆酱，胡萝卜，黄瓜，鸡肉

• 8.加入生菜叶

• 9.卷起啦，可以将底部向上折起来也可以不折根据个人喜好调整。吃的时候装入保鲜袋干净又卫生。