紫薯巧克力棒棒糖的做法和食材用料及健康功效

健康功效

紫薯：补脾、益气、宽肠通便
牛奶：富含蛋白质

食材用料

紫薯巧克力棒棒糖的做法

• 1.紫薯去皮，切片，用微波炉或者蒸锅蒸熟。（我是盖保鲜膜，微波3分钟）。

• 2.用勺背将紫薯压烂成泥，加入原味炼乳，搅拌。

• 3.加入牛奶。（牛奶的量根据紫薯的粘稠度来决定，紫薯偏干，微波的比蒸的还要干些）将紫薯反复按压至没有大块，搓球不会有裂纹，这样的粘稠度。

• 4.取小块，用手搓成圆球。

• 5.插上小木棍。

• 6.巧克力隔水融化。（温度不要过高）。

• 7.拿着小木棍，将紫薯球在巧克力里面浸透，裹上巧克力出来，慢慢晾干。

• 8.还可以用裱花袋，装巧克力，在上面挤上无规则的线条。。

• 9.或者是挤上眼睛、嘴巴，画上头发，整形小孩子模样哦！